各位觀眾,每年一年一度的聖誕節又要到了,
有沒有要慰勞自己一下,過個快樂的聖誕節啊?
已經好一段時間在打混的我(有很認真在生活著,只是比較忙,沒辦法和大家分享啦~^^~),今天突然發現我的網誌已經好一段時間沒有出現照片了,更遑論大長篇了,所以,今天很快樂的和大家分享一下,今天很快樂的活動:薑餅屋~^^
說到薑餅屋,我從來沒有做過,但是小時候非常期待自己可以製作糖果屋,沒想到去年看到低年級的班級製作,心裡就非常的感動,剛好這班孩子也沒有做過。而且,之前為了月考,孩子們也是任勞任怨的努力複習,雖然有些孩子能力還沒有開發,也一題題訂正、一題題問同學、一個個字查字典,每個孩子都幾乎盡了力,也該讓他們輕鬆一下,所以,就成了這次活動的起源。
這次,還有位純老師可以當我們的師傅,從打糖霜開始,一點都不假他人之手,我想在山上的老師們如果沒有辦法買到糖霜的,可以參考一下喔!^^
﹂首先是糖霜,要準備的有蛋、細砂糖、果汁機(打蛋器也可以)。
首先,先將蛋白打到發泡,一次可以打三個蛋白,等到發泡之後,再一點一點加入細砂糖,一個蛋白可以加200G的糖,如果經費許可以話,可以買糖粉,會更快喔!
一個班級的糖霜共需要一盒蛋+2公斤細砂糖,所需費用$40+25+25=90
外面也可以直接買糖霜,適合像我這樣懶惰的人,一個班級約180元,但是可以省下許多時間。
﹂一點一點加入砂糖拌勻。要打到會有點黏稠,沒有辦法滴下來為止。大概要打個20分鐘。(每三顆蛋)
﹂要記得要常常停下來拌勻喔!師傅說的!
﹂好了就可以放進小袋子,當成一人份的糖霜了^^~很可愛的樣子!
為了打這些糖霜,我大概手快脫臼,精神也耗弱了不少,打好之後不要忘記放到冰箱裡保冰。接下來買義美的餅乾、一些小糖果,盤子,就可以進行糖果屋的活動囉!
﹂小心翼翼的蓋房子中,千萬不可以像豬大哥一樣喔!還拍到後面的小朋友在偷吃^^~
﹂各位觀眾!這就是標準吃法!一邊吃一邊做就對了!有吃有玩才開心啊!
﹂如果上課也可以這麼專心不知道有多好~哈哈!老師你別再作夢囉!
﹂豪華版~如果家裡有多的糖果也可以帶,不過原則上以老師自己準備為準,避免讓家長還要東買西買,增加負擔~