原文:
日前報導李昂指出美食節目,不宜只有貧乏的形容詞, 筆者非常贊成!
近年來周休二日,旅遊盛行,部落格行銷當道。 於是旅遊節目一個接一個,美食節目更是多如繁星,不可勝數。 記得某日,打開某台,當介紹到台南的美食,虱目魚魚腸時, 訪問的民眾說的不外乎是「好好吃」、「太好吃」、「超好吃」! 這讓坐在電視機前的我,一臉疑惑,這樣的節目到底深度何在? 電視機前的我們獲得的資訊,如此貧乏。 好不容易殷切盼望到主持人出現, 正想著主持人的說詞應該會比較讓人有身歷其境的辭彙時, 沒想到主持人說了一句:「豆腐輸了!」 只留下我瞠目結舌在電視機前瞪大雙眼……
也因為這樣,才發現原來平常進行作文教學時, 孩子的語彙缺少其來有自,生活中如無建立良好閱讀習慣, 無深入提醒特定寫作工作,孩子應付了事,所學語彙無法順利應用, 難免淪落「好好吃、超好吃、好吃死了」等口語, 更遑論用心去感受食物的美味、有效提昇語文能力程度、 寫出貼切的用詞……
大眾媒體的口語化、錯字,甚至贅字,例如:「時『候』」、「 做一個檢查的動作」,挑戰著教師的教學專業,時代改變中, 教師的責任和挑戰亦發多元且不可掌握。唯有與時俱進、 提高敏感度,在課堂問答中加入多元語文應用策略問題, 並讓孩子練習回答完整、具有邏輯; 書寫活動中設計主題性應用任務,讓課本語詞、成語、句子充分「 運用」,才能有效提昇語文程度!
第一版:
日前報導李昂指出美食節目,不宜只有貧乏的形容詞,應針對其中「
融入美食背後的文化和歷史意義」,筆者非常贊成!
近年來周休二日,旅遊盛行,部落格行銷當道。
於是旅遊節目一個接一個,美食節目更是多如繁星,不可勝數。記得某日,打開某台,當介紹到台南的美食,虱目魚魚腸時,訪問的民眾說的不外乎是「好好吃」、「太好吃」、「超好吃」!這讓坐在電視機前的我,一臉疑惑,這樣的節目到底深度何在?電視機前的我們獲得的資訊,如此貧乏。好不容易殷切盼望到主持人出現,正想著主持人的說詞應該會比較讓人有身歷其境的辭彙時,沒想到主持人說了一句:「豆腐輸了!」只留下我瞠目結舌在電視機前瞪大雙眼……也因為筆者工作的關係,回來檢視孩子的作文能力,
也難怪孩子在記敘文中寫物類,也只有「好好吃」、「真好吃」這類的形容詞。無法用心去感受食物的美味、有效提昇語文能力程度,讓人被文字感動,寫出貼切的用詞……以電視節目的聲光效果、娛樂功能來說,當然無可厚非。
但是如果可以用豐富的辭彙、甚至於介紹一下府城的虱目魚為什麼好吃、虱目魚在府城的意義,也不用大篇說教。那麼,在美食和聲光效果的娛樂性下,更有些文化的深度,對於城市行銷或是美食文化,才更有助益。不然,每天媒體上僅有吃吃喝喝、到處玩樂,部落格上美妝購物,心靈又是多麼的空虛?