世界原來這麼大~教育解說員培訓工作坊

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﹂成果展報告大綱。

生命像是一條不間斷的河流,偶爾,有時候想要偷懶,卻發現過往的活動、事件,在以後再書寫卻已經沒有當時的感覺。所以,希望我可以活在當下,切實的紀錄下來。

這個活動的起源,在於有時候我發現自己的活動範圍及生活圈實在太小,每天見的人、做的事情都大同小異,所以,我希望我自己可以突破。嘗試一些我以前為嘗試過的事情。像是……生態。

記得在大學的時候,也曾興致勃勃的選修一些本地植物的課程,卻常常發現,等到一個學期之後,樹依然是樹,花依舊是花,鳥兒還是只會稱之為鳥,一切還是原來的樣子。

也許多去拓展一下生活圈或視野也是好的,也許帶給學生的想法也會有所不同。所以,我就報名了。

教育解說員工作坊:
◎培訓內容:台灣野菜簡介、艾草文化與產業發展、彰化縣的鳥類、台灣蛙類生態探索、八卦山的蜘蛛、蝴蝶/野菜、香草/原生/水生/藥草分組實務工作、團隊分組之各項服務工作。

我參加的是水生組。聽課、上課、實做、盆栽應用等。最後就成果展了。約莫6週的週三進修,最後一次要呈現給所有的學員。我們組將所學應用在各種的食物上。


﹂薄荷及大葉甜香草的鬆餅。


﹂製作流程。


﹂第一次製作120人份,像「辦桌」。^^

﹂加入香菜。


﹂有菜的清香。

﹂放進鬆餅機。


﹂龍骨瓣杏菜+荸薺餃,超好吃!


﹂老師親自出馬。


﹂一桌好料理。


﹂香草餅乾。



﹂當然,還有其他組的報告內容。


省思:

最後成果展的呈現以食物表現,真的是擄獲了大家的心。經過這六週的課程(其實課程更多更紮實,只是我有幾週缺席),我接觸了自然生態的範疇。野菜、生物、水生……發現其實有很多人對於環境抱持著許多熱情,只是,我想,這和「興趣」有相當大的關係,課程結束後,我還是只說得出一兩樣植物(還是吃過的)、倒是學了煮菜的方法(?)。

不過,還好我參加了,世界原來還有這樣的面向,還有這些人充滿著熱情為這塊土地努力,拿著圖鑑,義務的當著義工,仰著頭對照著特徵,想多學一些知識、生態傳承給下一代,這樣的熱情,是我學到的。

人生苦短,為歡幾何?我用力的生活著,希望不要浪費一分一秒,嘗試我想嘗試的生活形態,多看看這世界,願我不要留下後悔。^^

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